...o chuchu é uma boa fonte de fibras, vitaminas do complexo B e C e minerais, dos quais se destacam o cálcio e o magnésio. É um legume pobre em calorias, por isso, na sopa, é o substituto ideal da batata.
...a couve-flor é um legume rico em bioflavonóides e outras substâncias, que podem proteger o nosso organismo de doenças cancerígenas.
...a couve-flor é um legume rico em bioflavonóides e outras substâncias, que podem proteger o nosso organismo de doenças cancerígenas.
...as ostras são uma excelente fonte de vitamina B12, bastante importante para o organismo, porque ajuda no desenvolvimento de glóbulos vermelhos. Este molusco é dos alimentos mais ricos em zinco, de tal forma que 5 ou 6 ostras cruas, proporcionam a quantidade necessária deste mineral para 5 dias.
...a cebola ajuda a aumentar a capacidade de coagulação do sangue e é óptima para a pressão arterial. Este legume produz ainda um efeito anti-bacteriano.
Sem comentários:
Enviar um comentário