... o iogurte, obtido através da fermentação do leite, é uma boa alternativa a este último pois tem muitos dos seus nutrientes. Nutrientes esses que ajudam a prevenir doenças como gastrite, cancro, hipertensão e colesterol. De fácil digestão, é também aconselhado a quem tem intolerância à lactose, por possuir menos quantidade da mesma....as tâmaras, por serem ricas em vitamina B5 (conhecida pelos seus efeitos tranquilizantes), quando ingeridas proporcionam uma sensação de bem-estar e relaxamento. Por conterem triptofano, que estimula a produção de melatonina, ajudam ainda a evitar insónias.
...o café tem efeitos anti-depressivos, ajuda na redução do colesterol e na diminuição do desenvolvimento da doença de Parkinson. Contudo, deve ser consumido com moderação, pois contribui para o aumento da tensão arterial. Para além disso, a cafeína provoca insónias e contribui para o aumento do número de vezes que se acorda (alonga a fase de sono ligeiro e diminui a fase de sono profundo).
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